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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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APLATISSAGE, subst. masc.
Action d'aplatir.
A.− AGRICULTURE :
L'aplatissage consiste à laminer et à presser le grain pour faire éclater le tégument sous la pression de l'amande... T. Ballu, Machines agricoles,1933, p. 519.
B.− TECHNOL. ,,Opération qui consiste à aplatir des cornes pour en faire des plaques [généralement] destinées à la confection de peignes et autres articles de tabletterie.`` (Guérin 1892). Synon. serrage, mise à vert (Nouv. Lar. ill.), écrasage (Chauss. 1969).
Rem. 1. Pour Quillet 1965 le travail d'aplatissage consiste à ,,ramollir les cornes (...) dans l'eau froide, puis dans l'eau chaude et à les battre pour en faire sortir le noyau``. 2. 1reattest. début xixes. (Boquillon ds Besch. Suppl. 1845); dér. du rad. du part. prés. de aplatir*, suff. -age*.
PRONONC. : [aplatisa:ʒ].
BBG. − Chauss. 1969.