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Définition du Wiktionnaire

ÉPLUCHEMENT

nom
1. Épluchage.
« Les huit premiers jours, aucun service astreignant, hors les petites corvées de chaque jour pour la distribution des vivres, lʼépluchement des pommes de terre, le nettoyage des locaux, ne vint entraver la liberté de leurs mouvements. » (Jean Verhaegen, Vers la victoire de 1918: Un patrouilleur belge à lʼoffensive de septembre, 2001)