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ÉTHYLIQUE, adj. et subst.
A.− CHIM. Qui contient le radical éthyle. Éther éthylique. Une intoxication par l'aldéhyde éthylique (Delay, Psychol. méd.,1953, p. 213).
− En partic. Alcool éthylique (cf. alcool I A). Alcool éthylique pur. Synon. éthanol.L'alcool éthylique officinal est l'alcool rectifié du commerce (Lebeau, Courtois, Pharm. chim.,t. 1, 1929, p. 508).L'alcool éthylique, qui est à la fois un aliment et un antiseptique, permet de préparer et de conserver les fruits à l'eau-de-vie par macération prolongée (Brunerie, Industr. alim.,1949, p. 97).
B.− MÉD. Qui est provoqué par l'usage abusif de l'alcool (cf. ce mot II B). Cyrrhose éthylique. Synon. alcoolique (cf. ce mot A 2).Intoxication éthylique chronique (Quillet, Méd.1965, p. 154):
... deux poètes antithétiques [Verlaine et Rimbaud], celui qui croyait aux mots, celui qui, n'y croyant plus, n'a même pu connaître les douceurs d'une fin éthylique, mais cependant littéraire? Schaeffer, Rech. mus. concr.,1952, p. 162.
− Adj. et subst. (Personne) intoxiqué(e) par l'alcool. Synon. alcoolique (cf. ce mot B).Je m'en vais porter un peu de champagne à mon éclopé... − Attention docteur! Vous savez qu'il est éthylique (L. Daudet, Ariane,1936, p. 150).Les éthyliques, une fois désintoxiqués, deviennent des moutons (H. Bazin, Tête contre murs,1949, p. 85).
Prononc. : [etilik]. Étymol. et Hist. I. 1850 (J.-J. Berzelins, Traité de chim. minérale, végétale et animale, 2eéd., trad. par MM. Hœfer et Esslinger sur la 5eéd. de l'auteur, t. 6, p. 763). II. 1890 « individu atteint d'éthylisme » (Lar. 19eSuppl.). Dér. de éthyle*; suff. -ique*. Fréq. abs. littér. : 2.