TRANCHE-PAIN

adjectif et substantif masculin

[GD : tranchepain ; *FEW (XIII-2, 283b) : *trinicare]

I. -Adjectif. Qui sert à couper le pain.

...un petit coustel trenche pain (Doc. Poitou G., t.5, 1384, 218)

...tempté de l'ennemi, comme dit est, mal print sur ledit estal un coustel tranchepain à femme, sanz gueine, et garny à deux viroles d'argent, duquel coustel il a esté trouvé saisy (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 72)

... [il] tira ung petit coustel tranchepain, qu'il avoit, et en fery ledit feu Colin par la poictrine. (Chancell. Henri VI, L., t.1, 1426, 314)

II. -Substantif masculin. Celui qui est chargé de découper le pain servi à la table d'un grand seigneur, panetier.

Et garde bien que nul, quel qu'il soit chambellain ou varlet, eschaucon, trenchepain, chevalier ou clerc, ne soit si hardy d'entrer en tes courtines (Mézières, Songe vieil pèl. C., t.2, c.1386-1389, 259)