TOMATIER

nom

1. botanique Plant de tomate.

« J'ai eu la surprise de voir un tomatier monter à l'assaut de la gloriette. »

« Soit par exemple deux noms de plantes absents des dictionnaires: tomatier et belocier. » (Michel Roché, Gilles Boyé, Nabil Hathout, Stéphanie Lignon, Marc Plénat, Des unités morphologiques au lexique, 2011)

2. agriculture Cultivateur de tomates.

« [La Société américaine Libby] offrait entre autres aux tomatiers des machines à ensemencer directement, et cette suppression du repiquage diminue évidemment les frais de main d'œuvre. » (Vasseur, Bimbenet, Hillairet, Les Industrustries de l'alimentation, 1966)

3. cuisine Gâteau à la tomate.

« Un faux air de fraiser, le tomatier. » (La Main à la pâte)