SANGUISORBE

substantif féminin et adjectif

I. —Subst. fém.,BOT. Plante à rhizome aux fleurs rougeâtres, ramassées en épis ovales, de la famille des Rosacées, astringente. Synon. pimprenelle. En touchant une fleur dans l'ombre, il disait, sans se tromper: — C'est de la dauphinelle, c'est de l'adonis, du réséda, de la stellaire, de la sanguisorbe (Giono, Eau vive, 1943, p. 192).

II. —Adj., vieilli. Qui suce le sang. Parmi les insectes sanguisorbes, il n'y en a point de construits avec un artifice plus étonnant que le cousin (Bern. de St-P., Harm. nat., 1814, p. 188).

Prononciation et orthographe

[sɑ̃gɥisɔʀb]. Lar. Lang. fr.: sanguisorba ou sanguisorbe ; Rob. 1985: sanguisorbe et var. anc. sanguisorba avec dans les deux cas la prononc. [sɑ̃gi-] comme pour sanguinaire, sanguinolent.

Étymologie et histoire

A. 1544 bot. (Duchesne, Ruellium de stirpibus epitome d'apr. Roll. Flore t. 5, p. 271).
B. 1814 les insectes sanguisorbes (Bern. de St-P., loc. cit.); 1845-46 empl. subst. plur. (Besch.). Comp. sav. à partir du lat. sanguis « sang » et sorbere « absorber ».

Bibliographie

Gohin 1903, p. 286.