MOUTANT

adjectif et substantif masculin

[GD : moltant ; *FEW (VI-3, 31a) : molere]

I. -Adjectif.

A. -Qui sert à moudre.

Remarque : Doc.1412 (moulinsmoultans) ds GD V, 378a.

B. -Homme moutant. Sujet obligé de faire moudre son grain au moulin du seigneur.

Remarque : Doc.1410 (hommes ... moultans) ds GD V, 378a.

II. -Substantif. Celui qui est obligé de faire moudre son blé au moulin du seigneur. (synonyme monant)

Item, est franc de mouldre au moulin du roy à Canepeville pour contraindre les mouvans [l. moultans] d'icelui à fere et tenir en estat les escluses d'icelui moulin (Hector De Chartres, Cout. R.B., 1398-1402, 28)

...sur les coustumiers de la dicte forest, de toutes ventes rendues quant le cas s'offre deux soulz six deniers ; (...) sur tous et chacun des moultans du moullin du Gast, au terme de Noël, un pain ou quatre deniers pour icellui. (Hector De Chartres, Cout. R.B., 1398-1402, 87)

Et sy a pour fere venir la recepte du signeur de Coullonces au compteur du dit lieu du Gast pour chacun terme, et pour fere venir les moultans du moullin du dit lieu du Gast fere les services dont ilz sont subgetz au dit moullin, la defferrence du dit moullin quant le cas s'offre. (Hector De Chartres, Cout. R.B., 1398-1402, 90)

Voir aussi mouter