HIPPOPHAGE

adjectif

1. Qui mange de la viande de cheval.

« Plusieurs cheminèrent ainsi durant quelques jours avec de fortes parties de chair enlevées aux cuisses : le froid avait gelé le sang qui sortait et arrêté l'écoulement. Tout le mois de novembre, le soldat fut hippophage. » (Arthur Chuquet, 1812 : La guerre de Russie : notes et documents, vol.1, 1912, page 239)

« Au lieu du cheval spectral qui bondit vers le corps de la jeune femme sur laquelle pèse un démon velu, un cheval, tracé dans le plan de l'image, retombe des antérieurs sur l'estomac d'un bourgeois hippophage au sommeil troublé. » (Jean-Louis Robert & Myriam Tsikounas, Les Halles: Images d'un quartier, 2004, page 64)