BRESCHE

substantif féminin

[T-L : bresche2 ; GD : bresche1 ; AND : bresche1 ; FEW (I, 535b) : brisca]

Gâteau de miel alvéolé, confectionné par les abeilles.

Puis leur demanda s'ilz avoient que menger. Et ilz apporterent partie d'un poisson rousty et une bierche de miel (Vie J.-C. M.B., c.1429-1458, 121)

L'ours aporta au sainct homme une besaine de aboilles plaine de bresches. Quant l'ermite eut mengié des bresches a sa voulenté... (Livre bêtes L., c.1450-1500, 96)

Vous aporterés du poisson, Si en trouvés ches les pescheurs ; Des bresches pleines de doulceurs, C'est viande de gens devocieulx. (Pass. Auv., 1477, 139)

Remarque : Jardin de santé, c.1500, ds GD I, 728a.