BOURGUIGNOT(T)E, (BOURGUIGNOTE, BOURGUIGNOTTE)

substantif féminin et adjectif

A. —HIST. MILIT. Casque de fer léger, muni d'une crête et d'un couvre-nuque, utilisé pour la première fois au xv^e siècle dans les armées des Ducs de Bourgogne :

Qu'est-ce que tu grignotes? le premier. De l'étoupe à canon que dans les bourguignotes On fait frire en la graisse à graisser les moyeux. Les environs d'Arras sont très peu giboyeux! (E. Rostand, Cyrano de Bergerac, 1898, IV 2 p. 157)

Remarque : Attesté dans la plupart des dict. gén. du xix^e et xx^e s. de Ac. 1798 à Lar. Lang. fr.

B. —Région.Synon. de bourguignon*. (Personne) qui habite la Bourgogne. Figure bourguignotte (Balzac, Les Paysans, 1844-50, p. 324); une bourguignote dépaysée (E. et J. de Goncourt, M me Gervaisais, 1869, p. 5).

Remarque : Var. dial. attestée dans les dict. gén. du xix^e s. dès Ac. Compl. 1842, sous la loc. adv. à la bourguignote (cf. Besch. 1845 et Lar. 19^e).

Prononciation et orthographe

1. Forme phon. : [buʀgiɳɔt]. 2. Forme graph. — Fér. Crit. t. 1 1787 propose la graph. bourguignote avec un seul t ; le mot est écrit ainsi dans Ac. 1798 et Ac. Compl. 1842. Besch. 1845, Lar. 19^e (Nouv. Lar. ill., Lar. encyclop.), Littré, Guérin 1892, DG, Rob. et Quillet 1965 l'écrivent avec 2 t.

Étymologie et histoire

1. 1468 adj. ethnique (G. Chastellain, Chron. des Ducs de Bougogne, II, 7, Buchon dans Gdf.);
2. 1537 subst. habill. milit. (G. du Bellay, Mémoires, 1. 10, f° 232, éd. de 1569 dans Gay). Du rad. de Bourguignon ; suff. -ot(e)*.

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 5.

Bibliographie

Goug. Lang. pop. 1929, p. 135.