AMÉLIORANT, ANTE,

participe présent, adjectif et substantif

I. —Part. prés. de améliorer*.

II. —Adj. Qui est propre à améliorer. Pouvoir améliorant, influence améliorante :

1. Il y avait dans ses écrits [de M^me de Staël], dans sa conversation, dans toute sa personne, une émotion salutaire, améliorante, qui se communiquait à ceux qui l'entendaient, qui se retrouve et survit pour ceux qui la lisent. (Ch.-A. Sainte-Beuve, Portraits de femmes, 1844, p. 81)

2. Il faut que l'école touche joliment juste pour avoir une influence améliorante ! (L. Frapié, La Maternelle, 1904, p. 147)

— Spéc.,AGRIC. Plantes, cultures améliorantes :

3. ... on a recours, pour remettre le sol en état après une culture épuisante (...), à des cultures améliorantes ... (Plantefol, Cours de botanique et de biologie végétale , t. 1, 1931, p. 358)

4. Espèce améliorante du sol. Qui favorise une bonne structure du sol, l'enrichit en azote, ou en calcium [...]. (Plais.-Caill., 1958)

III. —Subst. masc.,TECHNOL. Produit chimique que l'on ajoute aux farines panifiables pour obtenir une levée plus rapide de la pâte.

Remarque : Attesté uniquement ds Quillet 1965.

Prononciation

[ameljɔʀɑ̃], fém. [-ɑ̃:t].

Statistiques

Fréq. abs. litt. : 31.

Bibliographie

Duval 1959. — Plais.-Caill. 1958.