Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
Ca 1245 escroiele (Ph. Mousket, Chron., 11384 ds T.-L.). Du lat. pop. *scrofellae, b. lat. scrofulae dér. de scrofa « truie », au plur. « scrofules », peut-être parce que les tumeurs ganglionnaires sont fréquentes chez le porc.