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Étymol. et Hist. 1752 « poisson du genre espadon » et « constellation méridionale, La Dorade » (Trév.). Mot gr. ξ ι φ ι ́ α ς « en forme d'épée », de ξ ι ́ φ ο ς « épée ou poignard », « os en forme d'épée sur le dos de certains poissons ».