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PERSIQUE, adj. et subst. fém. plur.
Étymol. et Hist. 1. 1564 «sorte de danse» persicque (Rabelais, Cinquiesme Livre, éd. Marty-Laveaux, chap. 20, p.76); 2. 1676 archit. anc. ordre persique (Félibien); 3. 1741 feu persique «zona» (Col de Vilars, Dict. fr.-lat. des termes de méd. et de chir., Paris, J.-B. Coignard); 4. 1814 géogr. Golfe persique (Bern. de St.-P., loc. cit.). Empr. au lat. persicus «de la Perse», dér. de Persia «Perse».