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MOUTARDIER, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1292 « fabricant ou marchand de moutarde » (Rôle de la Taille de Paris, éd. H. Géraud, p. 6b : Pierre le moutardier); 2. 1311-12 « petit vase, récipient dans lequel on met la moutarde pour la servir à table » (Compte, B 76, A. Doubs ds Gdf. Compl.).; 3. 1847 « derrière » (Dict. de l'arg., p. 152). Dér. de moutarde*; suff. -ier*.