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Étymol. et Hist. Av. 1890 [1858] (Citation d'un vieux cahier de la sœur de l'auteur ds P. Loti, Le Roman d'un enfant, 85-86 ds Réz. Ouest 1984). Terme de la région nantaise, de Vendée et de Charente-Maritime (v. FEW t. 18, p. 77b) considéré, à la suite de Jonain 1869, comme une altér. de l'angl. kiss not « n'embrassez pas » empl. p. plaisant. pour désigner une coiffe protégeant le visage. Alors que Dauzat Ling. fr. 1946, p. 157 y voit un dér., pour désigner la coiffure des faneuses, du type cuchon < kišó « tas de foin » répandu dans le Centre et le Midi, Réz., loc. cit. le rapproche du lim. de même sens kaisunɔtə à rattacher au lat. capsa « boîte, coffre » (v. FEW t. 2, p. 213b).