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GRILL-ROOM, GRILL, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1893 grill-room (Vigreux, R. Technique, 11epart., II, 284 ds Bonn., p. 67); 1930 grill (Morand, loc. cit.). Empr. à l'angl.grill-room composé de grill, issu du fr. gril*, et de room « espace, salle », attesté dep. 1883 comme terme désignant une salle de restaurant où l'on grille les viandes et dès 1896 sous la forme abrégée grill (cf. NED, s.v. grill).