TLFi

Étymol. et Hist. 1298 adj. cremosi « de couleur rouge foncé » (Livre de Marco Polo, version de Rusticien de Pise, p. 21 d'apr. R. Arveiller ds Fr. mod., t. 17, p. 133); 1315 subst. cramoisi « tissu de couleur rouge foncé » (doc. ds J.-M. Richard, Mahaut, comtesse d'Artois et de Bourgogne, p. 181 d'apr. K. Zangger, Contribution à la terminologie des tissus en ancien français, Bienne, 1945, p. 48); 1547 subst. cramoisi « couleur rouge foncé » (J. Martin, Architecture, trad. de Vitruve, p. 7, 5 ds IGLF) [Palsgr. a dans ce sens la forme cramosyn]. Empr., prob. par l'intermédiaire de l'ital. cremisi (dep. début xiv^es., adj., G. Villani ds Batt.; cf. Rusticien de Pise, supra), à l'ar. qirmizī « de la couleur de la cochenille », adj. corresp. au subst. qirmiz « cochenille » (cf. alkermès et carmin). Cramoisi s'expliquerait par le passage, fréquent dès le Moy. Âge, de [ε] à [wa] au contact d'une labiale précédente (cf. armoire; v. Fouché, p. 376, rem. II). La forme cramoisin, attestée en m. fr., a été contaminée par le suff. lat. -inus > -in* (v. FEW t. 19, pp. 95-96; N. v. Schulthess-Ulrich ds Vox rom., t. 25, pp. 268-273).