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Étymol. et Hist. Début xii^es. (Psautier d'Oxford, éd. Fr. Michel, 143, 15). Du b. lat. cellarium (dér. de cella « chambre ») attesté au sens de « chambre » au ii^es. (Scaevola ds TLL s.v., 762, 78), au sens de « magasin (pour diverses marchandises) » début iii^es. Tertullien, ibid., 763, 31; « magasin à vivres » 404 S. Jérôme, ibid., 763, 37; terme de lang. pop. apr. 540 Cassiodore, ibid., 733, 7.