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BIDOCHE, subst. fém.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1829 arg. « viande » (entendu à l'asile des mendiants, Saint Denis d'apr. Esn. 1966); 1866 (A. Delvau, Dict. de la lang. verte : Portion de bidoche : morceau de bœuf bouilli); 2. 1881 « chair (en parlant d'un homme) » (J. Richepin, La Chanson des gueux, éd. rev. et augm., p. 161). Orig. obsc. (FEW t. 21, p. 468); prob. à rattacher à bidoche « engin de carton à tête de cheval » (1826, Mercure de France, 1932, p. 703), qui est peut-être à mettre en rapport avec bidet* « petit cheval trapu » dont il serait une altération; (suff. arg. -oche*).