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Étymol. et Hist. 1. 1699 géogr. bayouk « (en Louisiane et dans le Mississipi), eaux peu profondes ou stagnantes, bras secondaire de rivière » (Dict. of Americanisms by Mitford M. Matthews, 1951 dans Fr. mod., t. 22, p. 130 : à cinq lieues d'ici... on trouve une eau dormante que les Sauvages appellent Bayouks); 1758 bayou « id. » (Le Page de Pratz, Hist. de la Louisiane, I, 45 dans Friederici, s.v. bayou : Bayou est un grand ruisseau d'eau morte, où l'on ne voit que très peu ou même presque point de courant); 2. 1740 baijou « (même aire géogr.) petite rivière » (Journal de la guerre du Mississipi, 6, 18, 54, ibid. : il se trouva 7 Baijoux où petites Rivieres). Adaptation du choctaw bàjuk « petite rivière » (dep. 1699, DAE), faite pendant la seconde moitié du xvii^es., époque des premières explorations des Français en Louisiane.