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ÉTYMOL. ET HIST. − 1774, 18 sept. (Baud., Chronique, ap. Turgot, éd. Schelle, IV, p. 221 ds Brunot t. 6, p. 246 : Les « approvisionneurs » Sorin et Donmerck se vantent de continuer leurs tripotages). Terme né pendant le ministère de Turgot (1774-76) au moment où l'approvisionnement, les subsistances causaient de multiples difficultés au gouvernement; dér. de approvisionner*; suff. -eur²*.