SOREL
adjectif et substantifI. -Adjectif. [D'un cheval] Roux, fauve.
Remarque : Doc. 1440 (Liège, ung cheval soreal), 1452 (Liège) ds GD VII, 481b.
II. -Substantif masculin. Poire de couleur orange.
Et puis convenroit le bon lit Pour dormir aprez ce delit, Et aprez le bon franc sorel, Et la pomme de caillouel. (Renart contref. R.L., t.2, 1328-1342, 148 )
J'ay en maints lieux de divers fruictz tasté Entre lesquelz poires sont de grans pris. Bon crestien, fransoreau [l. fran soreau (?)] ay gousté Et d'aultre sorte qu'en leur saison ay pris (, Dictz moraulx S., p.1450, 133 )