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RAMASSEUR, -EUSE, subst.
I.
A. − Personne dont la profession ou l'occupation est de ramasser quelque chose. Ramasseur d'ordures, de poubelles; ramasseuse de bois mort. Il avait dû se précautionner d'une équipe de moissonneurs (...) le capitaine, un grand sec, cinq autres faucheurs, six ramasseuses, quatre femmes et deux jeunes filles (Zola,Terre, 1887, p. 240).Les petits ramasseurs de crottin (...) raflaient de leur pelle de bois les ordures fumantes sur le pavé sec (Hamp,Champagne, 1909, p. 210).
SPORTS (tennis). Ramasseur de balles. Enfant ou adolescent chargé au cours d'un tournoi de ramasser les balles qui traînent sur le court, à la suite de chaque échange. Les meilleurs postes d'observation du tournoi [de tennis] seront sans conteste occupés par les 150 ramasseurs de balles, des gamins qui ont été sélectionnés après quelques stages de préparation (Le Monde loisirs, 26 mai 1984, p. II, col. 6).
Ramasseur de mégots. V. mégot.
B. − Personne qui effectue, auprès des producteurs, la collecte de denrées destinées à la vente. J'ai souvenir d'un petit bourg fleuri qui vendit en une matinée, à des ramasseurs étrangers, pour quatre-vingt mille francs de prunes (Alain,Propos, 1921, p. 208).Les grosses maisons de salaisons possèdent des « ramasseurs » qui achètent sur place le porc au prix le plus élevé (L'Œuvre, 11 mars 1941).
En appos. avec valeur d'adj. Le laitier ramasseur transvase immédiatement dans un récipient unique les laits d'un certain nombre de cultivateurs (Pouriau,Laiterie, 1895, p. 601).
II. − Subst. masc.
A. − AGRIC. Machine ou dispositif utilisé lors des récoltes pour reprendre au sol un andain de fourrage, de paille, de racines (d'apr. Lar. agric. 1981). Le ramasseur [à fourrage] est formé de deux séries de fourches à quatre dents cintrées montées sur de longs manches armés à leur partie inférieure de broches (...) inclinées vers l'avant (Ballu,Mach. agric., 1933, p. 380).
B. − MAR. Ramasseur de fond. ,,Appareil employé par les océanographes pour recueillir aux fins d'études des échantillons du sol sous-marin`` (Gruss 1978). Le ramasseur de fond peut être à mâchoires se refermant sur le fond ou à tube-sondeur (Ballu,Mach. agric.,1933,p. 380).
C. − ALIM., en appos. avec valeur d'adj., vx. Couteau* ramasseur.
D. − JEUX, arg. Ramasseur d'orphelins, ramasseur d'isolés. ,,Escroc qui, à une table de roulette ou de trente et quarante, guette les joueurs distraits, pour s'emparer de leur gain`` (France 1907). Le voleur (...) exerce ses talents parmi des gens qui n'ont aucun intérêt à attirer l'attention sur eux (...). Les ramasseurs d'« orphelins » s'en prennent aux espèces mal ou point surveillées: les jetons oubliés ou paraissant l'être (Jeux et sports, 1967, p. 488).
III. − Subst. fém., AGRIC.
A. − Ramasseuse de pierres. ,,Machine qui sert au ramassage des pierres dans les champs`` (Lar. agric. 1981).
B. − En compos.
1. Ramasseuse-presse. ,,Machine mobile dont le rôle est d'effectuer la compression du fourrage ou de la paille, ramassé en vrac (...) et d'assurer la formation de balles compactes de forme parallélépipédique ou cylindrique, liées par de la ficelle ou du fil de fer`` (Lar. agric. 1981).
2. Ramasseuse-hacheuse-chargeuse. ,,Machine de récolte mobile, semi-portée, tractée ou automotrice, qui ramasse, puis hache en brins menus, en vue de l'ensilage, un fourrage préalablement coupé et disposé en andain, et ensuite charge directement une remorque avec le produit haché`` (Lar. agric. 1981).
Prononc. et Orth.: [ʀamasœ:ʀ], [-mɑ-], fém. [-ø:z]. V. ramasser1. Att. ds Ac. dep. 1878; 1878, au masc.; 1935, au masc. et au fém. Étymol. et Hist. I. Subst. A. 1. a) 1509 « chiffonnier » (J. d'Auton, Chron., XL, ballade, éd. R. Maulde de La Clavière, t. 4, p. 378); 1879 ramasseur de chiffons (A. Daudet, Rois en exil, p. 495); b) 1845 ramasseur de cailloux (Besch.); 1853 fém. ramasseuse de bois mort (Sand, Maîtres sonneurs, p. 289); 1908 ramasseurs de mégots (France, Île ping., p. 289); 2. 1598 fig. ramasseur du labeur des autres (Joubert, Annot. s. la chir. de G. de Chaul. ds Gdf. Compl.). B. 1583-90 « celui qui collecte » ramasseur des décimes (Brantôme, Grands capitaines fr., Chastillon ds Œuvres, éd. L. Lalanne, t. 4, p. 334); spéc. a) 1895 adj. laitier ramasseur (Pouriau, loc. cit.); 1951 subst. (Équip. agric. fr., p. 25); b) 1941 ramasseur [de porcs] (ds L'Œuvre, 11 mars). C. 1927 mécan. ramasseur d'huile (Champly, Nouv. encyclop. prat., t. 3, p. 68); 1933 ramasseurfourrage] (Ballu, loc. cit.). II. Adj. 1867 techn. machine arroseuse-balayeuse-ramasseuse (Exposition universelle de 1867 illustrée, p. 287). Dér. de ramasser1*; suff. -eur2*. Fréq. abs. littér.: 33.