Définition du dictionnaire de l’Académie française, 4e édition (1762)
PEPIN
nom masculin
Semence couverte d'une enveloppe coriacée qui se trouve au centre de certains fruits, tels que les pommes, les poires, &c. C'est improprement que l'on donne le nom de pepin à ces grains qui sont dans le raisin.
