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OMOPHAGIE, subst. fém.
Habitude de manger de la chair crue. En partic., MYTHOL. GR. Sacrifice célébré en l'honneur de Dionysos, après lequel les initiés mangeaient ensemble la chair crue d'un taureau. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc.: [ɔmɔfaʒi]. Étymol. et Hist. 1. 1732 plur. «fêtes de Bacchus, lors desquelles on mangeait de la chair crue» (Trév.); 2. «habitude de manger de la chair crue» [1801-1802, Percy d'apr. Garnier-Del. 1958]; 1840 (Ac. Compl. 1842). Empr. au gr. ω ̓ μ ο φ α γ ι ́ α «action de manger de la chair crue»; de ω ̓ μ ο φ α ́ γ ο ς, v. omophage.