MAZARIN1, -INE,
substantif et adjectifI. —Substantif
A. —Au masc.,HIST.,parfois péj. Partisan de Mazarin. C'est un mazarin. À bas les mazarins (Ac. Compl., 1842, Besch. 1845). Je voudrais avoir ne fût-ce que Pont-de-Cé ou le Hâvre comme M. de Pongerville pour me moquer des mazarins ou de ceux des halles (, Corresp. , t.2, 1837, p.300).
B. —Au fém.,ORFÈVR. « On appela assiettes à la mazarine ou simplement mazarines les premières assiettes creuses, dans lesquelles on mangea le potage, que jusque-là on avait servi dans des écuelles » (Havard t.3 1889).
C. —Au masc. ou au fém.,PÂTISS. Gâteau fait de pâte à génoise, de fruits confits en petits morceaux, d'amandes et de marmelade. (Dict. xixe et xxe s.).
II. —Adj. Qui a été créé, fondé par Mazarin, qui est apparu à l'époque de Mazarin. Galerie Mazarine. La bibliothèque Mazarine, avec ses fonds de manuscrits, d'ouvrages de théologie, de jurisprudence et de philosophie, sa collection unique de «mazarinades» (, Bibl., 1961, p.79). P. ell. L'Angélique à Rome, la Mazarine à Paris, l'Ambrosienne à Milan, la bibliothèque des ducs de Brunswick à Wolfenbüttel ont été les premières en Europe à permettre libéralement au public de consulter leurs catalogues et de prendre communication de leurs livres à des jours et heures fixés (Civilis. écr., 1939, p.46-5).
— En partic.[En parlant d'une pièce de mobilier, d'un style] Bureau mazarin, chaise mazarine. Des chaises plus petites, de la forme dite aujourd'hui mazarine, en ébène, et revêtues de lampas (, Nouv., 1837, 11 ds Quem. DDL t.13).
Prononciation et orthographe
[mazaʀε̃], fém. [-in]. Pâtiss.: Rob., mazarin (subst. masc.) ou mazarine (subst. fém.); Lar. Lang. fr., mazarin.
Étymologie et histoire
1. 1649 hist. subst. «partisan de Mazarin» (Bibliographie des Mazarinades, éd. C. Moreau, n° 1485); 1651 adj. (Scarron, La Berne mazarine [titre]);
2. 1680 assiette à la mazarine (Invent. de Henri de Béthune, archevêque de Bordeaux ds Havard, s.v. Mazarin, Mazarine); 1735 subst. fém. mazarine (Invent. de Mme Martiny, ibid.);
3. 1750 subst. fém. «pâtisserie» (Dict. des aliments, II, 328 ds Quem. DDL t.1). Du nom du cardinal Mazarin [1602-61], prélat et homme d'État français.
2. 1680 assiette à la mazarine (Invent. de Henri de Béthune, archevêque de Bordeaux ds Havard, s.v. Mazarin, Mazarine); 1735 subst. fém. mazarine (Invent. de Mme Martiny, ibid.);
3. 1750 subst. fém. «pâtisserie» (Dict. des aliments, II, 328 ds Quem. DDL t.1). Du nom du cardinal Mazarin [1602-61], prélat et homme d'État français.
Dérivés
Mazarinade
substantif fémininBibliographie
— Bar (F.). Les Néol. chez les Burlesques du 17e s. Cah. de l'Assoc. internat. des ét. fr. 1973, n° 25 (s.v. mazarinade). — Migl. Nome propr. 1968 [1927], p.176 (s.v. mazarinade).