CROQUE-MONSIEUR
substantif masculin Sandwich chaud passé à la poêle ou au four, constitué par deux tranches de pain de mie entre lesquelles sont placées une tranche de fromage et une tranche de jambon. Je voudrais vous porter un croque-monsieur bien chaud (, Suzanne, 1941, p. 116).
Prononciation et orthographe
[kʀɔkməsjø]. Dub. transcrit [ø] à la 2e syll. Au plur. invar., cf. croquer. Mais Quillet 1965 écrit cependant croque-messieurs.
Étymologie et histoire
1918 (Proust, J. filles en fleurs, p. 699). Composé de la forme verbale croque (croquer*) et de monsieur*.
Statistiques
Fréq. abs. littér. : 2.