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COENZYME, subst.
BIOL. Constituant organique non protéique jouant un rôle actif dans l'activité biochimique d'une enzyme (cf. apoenzyme). Pour chacune des fonctions biochimiques considérées, on distingue généralement un coenzyme et un apoenzyme (M. Bariéty, Ch. Coury, Hist. de la méd.,1963, p. 683).Toutes les coenzymes qui constituent la zymase initiale renferment une vitamine du groupe B (Hist. gén. des sc.,t. 3, vol. 2, 1964, p. 615).
Rem. Le genre du subst. est imprécis ds la docum. et ds les dict. Le masc. est attesté par Lar. encyclop., Quillet 1965, le fém. par Rob. Suppl. 1970.
Prononc. : [kɔ ɑ ̃zim]. Étymol. et Hist. 1922 (A. Policard, Précis d'histologie physiologique, p. 100). Dér. de enzyme*; préf. co-*.