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Définition du Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

CASSAL

substantif masculin
Une des deux dernières molaires.
...en aucunes personnes l'en en treuve que .XXVIII. [dents] - c'est assavoir deux duales, deux quadruples, deux canins, .VIII. molliers et deux cassaulx [var. deux caissalles] (Chirurgie Chauliac B.-T., p.1472, 148)