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CAPUCE, subst. masc.
A.− Capuchon taillé en pointe que portent certains moines. Et le trappiste est enterré, sans cercueil, dans sa robe de bure, la tête couverte par son capuce (Huysmans, En route,t. 2, 1895, p. 246).
B.− P. anal., ART MILIT. ,,Partie supérieure de certaines gardes de sabre ou d'épée`` (Lar. 20e).
Rem. On rencontre ds la docum. le subst. masc. capucet, région. Petit capuchon. Joséphine, dit Barbe, porte-moi mon capucet (Giono, Que ma joie demeure, 1935, p. 139).
Prononc. et Orth. : [kapys]. Ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. 1606 habill. capuzze (Merlin Coccaie, VIII ds Gdf. Compl. : Des moines une capuzze); 1618 capuce (Barbier de Montault, Œuvres, t. 1, Inventaires ecclésiastiques, 1889, p. 147). Empr. à l'ital. cappuccio, v. capuchon. Fréq. abs. littér. : 15. Bbg. Boulan 1934, p. 25. − Hope 1971, p. 280. − Kohlm. 1901, p. 16.