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BOOK, subst. masc.
TURF
A.− ,,Livre, carnet sur lequel les parieurs aux courses et les bookmakers inscrivent leurs paris`` (Nouv. Lar. ill.). Le book est le répertoire qui présente à chaque joueur le tableau synoptique du nombre et de la valeur de ses paris (Chapus, Le Turf,1854, p. 162 dans Bonn. 1920).
B.− Abréviation familière de bookmaker*.
Prononc. : [buk]. Pour la prononc. par [u] de -oo- dans les mots angl., cf. Mart. Comment prononce 1913, p. 112. Étymol. et Hist. 1854, supra. Angl. book, attesté comme terme de turf dep. 1843 (J. Hinton dans NED) mis pour betting-book (1855 dans NED), composé de betting part. prés. du verbe to bet « parier » et de book « livre ». Fréq. abs. littér. : 37.
BBG. − Behrens Engl. 1927, p. 41, 213. − Bonn. 1920, p. 13. − Darm. 1877, p. 254. − Mat. Louis-Philippe 1951, p. 83.