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ALCOOLISER (oo se prononce o) v. tr.
XVIIe siècle. Dérivé d'alcool.
☆1. Additionner d'alcool. Alcooliser un vin.
☆2. Pron. Fam. Abuser de l'alcool de façon occasionnelle ; s'intoxiquer à l'alcool. Il s'alcoolisait lentement.