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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

DÉSAPPRENDRE

. (Il se conjugue comme PRENDRE.) verbe transitif
Oublier ce qu'on avait appris. Il a désappris ce qu'il savait. Absolument, Cet enfant, bien loin d'apprendre, désapprend tous les jours.